Nella piccola strada, Via San Giorgio, poco lontano dalla Porta di Giaffa, si trova la Scuola Femminile Terra Sancta (TSG). La scuola, francescana, è diretta da una congregazione, la cui fondatrice, Santa Émilie de Vialar, diceva: «Andate e, con ciò che avete e che riceverete, fate tutto il bene che potete». Sì, avete indovinato: si tratta delle Suore di San Giuseppe dell’Apparizione. «Siamo arrivate in Palestina nel 1848, rispondendo ad un appello dei padri francescani – racconta Suor Frida Nasser, direttrice della scuola –.