Un dolce di Natale dalla tradizione armena. Ingredienti 250 g di frumento intero (o orzo perlato) 250 g di zucchero diluito in due bicchieri di acqua tiepida 200 g di albicocche secche 200 g di uvetta 1 cucchiaio di acqua di rosa Noci, mandorle e grani di melograno per decorare Cannella Preparazione 1. Lavate bene il frumento, risciacquatelo e mettetelo a bagno in una pentola capiente per tutta la notte. 2. Il giorno dopo, mettete la pentola sul fuoco (conservando l’acqua di ammollo).