Nascosto tra le strette vie di Mar Mikahel, cuore pulsante della città di Beirut, si trova Souk el Tayeb (Souk del gusto). Si tratta del primo e unico mercato di prodotti libanesi, che abbina alla vendita diretta un’intensa attività di ristorazione e street-food. Dallo scoppio delle ostilità tra Israele e Hezbollah le attività di ristorazione aperte al pubblico si sono temporaneamente fermate. I tavoli che un tempo accoglievano centinaia di persone alla settimana sono scomparsi. Gli spazi del locale sono stati interamente riadattati.